Tonijn in 3 keer                                                                                € 14

Le thon, en 3 fois

Degustatie van Oostendse grijze garnalen                                           € 16

Dégustation de crevettes grises Ostendaises

Mangocanneloni met langoustines                                                       € 15

Canneloni de mangue au langoustines

Carpaccio van zeeduivel (vis van het jaar 2010), citrusvruchten           € 12

Carpaccio de Beaudroie (poisson de l’année de 2010) aux agrùmes

Langoustines uit de oven, kruidenboter                                               € 16

Langoustines du four, beurre aux herbes

Tompoes van kalfszwezeriken en ganzenlever, tartaar van artisjokken € 18

Tompoes de ris de veau et foie pôelé, tartare d’artihauts

Smeus naar het recept van Pierre Wynants                                        € 15

Smeus celon la recette de Pierre Wynants

Gambas “ a la plancha” met rode pesto en verse kruiden                    € 15

Gambas a la plancha au pistou rouge et herbes fraiches

Geroosterde tonijn, groentenwok en balsamico                                  € 18

Thon grillé, wok de légumes et balsamique

Zeeduivelfilet parmezaankorst, groentenwok, gazpacho                     € 24

Filet de beaudroie, crôute de parmezan, wok de légumes, gazpacho

Kabeljauw op vel gebakken , fettuccini, coulis van waterkers             € 22

Filet de cabbilaud cuit sur sa peau, fettuccini, coulis de cresson

Kalfszwezerik, primeurgroenten, roquefort                                       € 26

Ris de veau, légumes saisonnier, roquefort